Lunes, Mayo 20, 2013 - 17:34

Perú fue invitado de honor en inauguración de show gastronómico en Chicago

La National Restaurant Association es la mayor asociación comercial de servicios de alimentos en el mundo, considerando el número de asociados, que representa a cerca de 500 mil negocios de restaurantes de Estados Unidos.

Lunes, Mayo 20, 2013 - 11:04

Danone entra en el capital de la empresa láctea china Mengniu Dairy Company

Según informa China Mengniu Dairy, Cofco -la mayor procesadora y comercializadora de alimentos del país oriental y principal accionista de Mengniu- venderá a Danone 148 millones de acciones, equivalentes al 8,3% de la láctea, a una sociedad conjunta propiedad de Cofco (51%) y Danone (49%).

Viernes, Mayo 17, 2013 - 17:51

Nestlé invierte US$130M en fábrica de café soluble en México

Dicha inversión permitió ampliar en 30% la capacidad productiva de la fábrica, convirtiéndola en la "más grande del mundo" de café soluble, destacó el presidente ejecutivo de Nestlé México, Marcelo Melchior.

Viernes, Mayo 17, 2013 - 17:39

Haití espera 33.000 toneladas de arroz procedentes de Vietnam

El encargado de los Programas de Ayuda y Desarrollo, dijo que Haití recibió un primer cargamento de arroz vietnamita en marzo pasado, tras lo cual otros dos embarques de 15.000 y 18.000 toneladas están previstos para llegar en las próximas semanas.

Viernes, Mayo 17, 2013 - 15:56

Productores guatemaltecos de café participarán en subasta electrónica The Cup of Excellence

Actualmente, alrededor de 27 lotes de una lista de 179 muestras serán seleccionados para participar en la subasta electrónica el próximo 15 de julio.

Viernes, Mayo 17, 2013 - 13:02

Ley de Alimentación Saludable combatirá la malnutrición en niños y males crónicos en Perú

El decano del Colegio de Nutricionistas del Perú refirió que la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles tienen un alto costo y ocasionan pérdidas millonarias en el sistema nacional de salud y también restan productividad a los peruanos.

Viernes, Mayo 17, 2013 - 12:12

Qué hacen Chile, Argentina y México para dejar de liderar el consumo mundial de bebidas azucaradas

Mientras unos celebran las cifras, otros resaltan su correlativo negativo: el deterioro de la salud de la población, a partir de la íntima relación que existe entre el consumo de bebidas azucaradas y la obesidad.

Jueves, Mayo 16, 2013 - 16:59

Feria gastronómica “Perú, mucho gusto” espera recibir 35 mil turistas

Durante la feria, que se llevará a cabo del 31 de mayo al 2 de junio en Tacna, se integrará además, el turismo, la artesanía y la venta de productos regionales de las regiones de Ica, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cusco, Madre de Dios, Moquegua, Puno y la ciudad anfitriona.

Miércoles, Mayo 15, 2013 - 18:26

Gobierno venezolano acuerda con empresarios impulsar la producción de alimentos

El compromiso del gobierno para mejorar los índices de productividad ocurre tras un encuentro inicial celebrado el martes entre el presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, y el directivo de las empresas Polar, Lorenzo Mendoza.

Miércoles, Mayo 15, 2013 - 10:05

Venezuela: presidente de empresa Polar sostuvo reunión "cordial" y "franca" con Maduro

Lorenzo Mendoza, presidente de la mayor empresa de alimentos en Venezuela, calificó la reunión con el mandatario como "muy cordial".

Martes, Mayo 14, 2013 - 16:20

FAO: precios de alimentos suben 1,3% en marzo

En un informe difundido, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) señaló que la inflación fue sensiblemente superior a la registrada en febrero, cuando llegó al 0,5%.

Martes, Mayo 14, 2013 - 13:37

Gastronomía peruana será promovida en National Restaurant Association Show

Promperú señaló que es importante su participación en dicho evento porque permitirá posicionar e internacionalizar la gastronomía del Perú, colocando al país como un destino gastronómico entre los líderes de opinión norteamericanos, con énfasis en la ciudad de Lima.

Lunes, Mayo 13, 2013 - 18:58

Venezuela busca promover su chocolate con una exposición internacional

La I Expo Feria Internacional del Chocolate 2013 busca "promover la mundialmente reconocida calidad del cacao venezolano y reafirmar la experiencia artesanal-tecnológica en la elaboración de chocolate.

Lunes, Mayo 13, 2013 - 16:11

Venezolana Polar niega baja en producción de alimentos y pide al Estado aumentar la suya

El presidente de la entidad, Lorenzo Mendoza, le respondió al gobernante de Venezuela, Nicolás Maduro, quien el pasado sábado acusó a esa firma de haber reducido su producción y de acaparar alimentos para desabastecer el mercado.

Lunes, Mayo 13, 2013 - 15:16

Empresas peruanas tendrían ventas por US$55M con European Seafood Exposition

Esta cifra es 68,2% más que lo generado en la versión anterior, informó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva.

Lunes, Mayo 13, 2013 - 11:00

Heineken firma un acuerdo para comercializar su cerveza en Birmania

La nueva entidad, "APB Alliance Brewery" -creada en conjunto con la compañía local Alliance Brewery- construirá una fábrica en dicho país que ya ha recibido el visto bueno de la comisión nacional de inversiones.

Domingo, Mayo 12, 2013 - 18:41

Maduro dice que los acuerdos con el Mercosur ayudan a elevar la producción de alimentos

El presidente venezolano realizó la semana pasada una gira por Uruguay, Argentina y Brasil en la que, según su Gobierno, se firmaron 51 acuerdos en las áreas de energía, alimentos e industrialización.

Sábado, Mayo 11, 2013 - 18:43

Capriles advierte que la inflación en Venezuela este año podría cerrar sobre el 30%

El líder de la oposición denunció que el desabastecimiento de productos de primera necesidad supera en algunos casos el 50%.

Sábado, Mayo 11, 2013 - 18:24

Iglesia católica venezolana tiene problemas para conseguir vino para las misas

El vino “Ecclesia”, realizado para la liturgia en las misas católicas, reporta escasez en las iglesias producto de la falta de divisas, anunció la Conferencia Episcopal de Venezuela.

Viernes, Mayo 10, 2013 - 15:23

Ministro nicaragüense pide mantener abastecimiento de alimentos

El ministro nicaragüense de Comercio dijo que cuando existe equilibrio entre la oferta y la demanda se combate la especulación en la venta de los productos de la canasta básica, como el huevo y pollo.

Jueves, Mayo 9, 2013 - 11:07

Iroman, Pacamara y Esmeralda Special, catalogados como los mejores cafés de Panamá

Esto según la XVII cata internacional de Café especial "Lo Mejor de Panamá", evento en el que los tres lotes obtuvieron el primer lugar en su categoría.

Miércoles, Mayo 8, 2013 - 13:17

Coca-Cola amplía a todo el mundo su campaña para luchar contra la obesidad

Entre las iniciativas que realizará la multinacional está el ofrecer bebidas bajas o sin calorías en todos los mercados donde opera e incluir el contenido calórico en los envases de todos sus productos.

Miércoles, Mayo 8, 2013 - 12:01

Sector de alimentos y bebidas busca crecer 10% este año en Guatemala

Para lograr este objetivo en sus ventas, la estrategia consiste en agregar materias primas saludables a sus productos, según señalaron desde la Comisión de Alimentos y Bebidas de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport).

Miércoles, Mayo 8, 2013 - 10:58

Coca-Cola invertirá US$2.000M en plantación de naranjas en Florida

La empresa, con sede en Atlanta, anunció en su planta de la ciudad de Aburndale (centro de Florida), su alianza con la compañía procesadora de zumo Peace River Citrus Productos y Cutral Citrus Juices para el desarrollo de esta iniciativa.

Lunes, Mayo 6, 2013 - 17:04

Perú: 53% de la publicidad televisiva de productos comestibles es de alimentos chatarra

Según la investigación del Consejo Consultivo de Radio y Televisión el tipo de insumo que contienen en alta concentración los productos comestibles no saludables difundidos en los spots televisivos, el 66,7% corresponde a azúcar refinada, sodio y grasas saturadas o trans.

Lunes, Mayo 6, 2013 - 11:54

FAO y expertos de Brasil compartirán con Perú experiencia en sector algodonero

El objetivo es promover el desarrollo de la pequeña agricultura (o agricultura familiar) en el sector algodonero, aumentar la productividad, mejorar el ingreso, contribuir a la reducción de la pobreza y la erradicación del hambre.

Lunes, Mayo 6, 2013 - 09:22

Cadena Wendy’s planea instalar 20 locales en Ecuador

El grupo estadounidense de comida rápida, que cuenta con 6.500 franquicias y restaurantes en Estados Unidos y los demás países en los que opera, refirió que los dos primeros establecimientos se abrirán este año en Guayaquil.

Jueves, Mayo 2, 2013 - 19:01

Anheuser-Busch lanza oferta de compra por el 50% de la mexicana Modelo

La OPA, por un total ascendente a US$20.102 millones, cerrará el próximo 31 de mayo, a menos de que se extienda el plazo, y "no está sujeta a ninguna condición mínima de compra ni a ninguna condición financiera", precisó la filial mexicana de Anheuser-Busch.

Miércoles, Mayo 1, 2013 - 17:42

Crean productos hechos de rosas comestibles cultivadas en Ecuador

Esto es posible tras la implementación de alianzas entre la empresa Nevado Roses, productora de las flores, con fábricas que se encargan de elaborar los nuevos productos. La idea es hacer alianzas con compañías pero conservar la marca propia.

Miércoles, Mayo 1, 2013 - 12:10

Accionistas de H.J. Heinz aprueban venta de la compañía en US$28.000M

La operación lograda con el grupo de inversión Berkshire Hathaway y el fondo brasileño 3G Capital incluye asumir la deuda acumulada por el grupo y supone la mayor operación realizada hasta ahora en el sector de la alimentación.

Martes, Abril 30, 2013 - 18:59

Coca Cola Femsa inaugura moderna planta de lácteos y jugos en Panamá

El presidente del país encabezó el acto de inauguración de la planta "Star", diseñada para procesar y envasar productos lácteos, jugos, néctares y bebidas con la última tecnología de envases Tetra Top y Tetra Gemina.

Lunes, Abril 29, 2013 - 11:35

Gastronomía peruana se promociona en Gran Bretaña

La participación de Promperú en dicho evento es importante porque permitirá posicionar e internacionalizar la gastronomía peruana en Reino Unido, y además permitirá posicionar los productos peruanos exportables, que se utilizan en la gastronomía peruana.

Sábado, Abril 27, 2013 - 11:02

Exportaciones de pisco peruano suben 23,8% en el primer bimestre

Estados Unidos fue el principal comprador de pisco, con pedidos que sumaron US$440.000, lo que representa un aumento de 53,8% respecto al año pasado.

Viernes, Abril 26, 2013 - 15:48

Burger King gana 150% más en el primer trimestre por recorte de gastos

En el primer trimestre del año la compañía ganó US$35,8 millones (10 centavos por acción), frente a los 14,3 millones (4 centavos) de beneficio neto que acumuló entre enero y marzo de 2012.

Miércoles, Abril 24, 2013 - 15:43

Presentan la calidad del chocolate y café de Ecuador en Argentina

El objetivo del evento, al que acudieron 53 empresas importadoras de este sector, fue encontrar nuevos nichos de mercado para estos productos nacionales.

Miércoles, Abril 24, 2013 - 14:49

Chile: Valparaíso y valle de Casablanca ingresan a la red mundial de capitales del vino

La Red Global de Capitales y Grandes Viñedos está integrada por las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo: Burdeos, Bilbao-Rioja, Ciudad del Cabo, Mendoza, San Francisco-Napa Valley, Oporto, Mainz, Florencia y Christchurch.

Miércoles, Abril 24, 2013 - 10:02

Subway abre dos nuevos establecimientos y llega a los 52 en España

Según la compañía, Subway prevé un rápido crecimiento en ese país "gracias al mayor conocimiento de la marca", que está posicionada como la franquicia más grande del mundo con más de 39.000 restaurantes ubicados en 102 países.

Miércoles, Abril 24, 2013 - 08:39

Heineken logra un beneficio neto de 227M de euros en el primer trimestre

Este beneficio supone un aumento respecto a los 166 millones de euros obtenidos por el grupo en el mismo periodo de 2012, según sus datos revisados.

Lunes, Abril 22, 2013 - 07:43

Cacao peruano logró posicionarse a nivel mundial en sólo diez años

Por el contrario, el presidente de la Confederación de Chocolateros y Confiteros de Francia señaló que más de cuatro décadas necesitaron Ecuador y Venezuela para lograr similares resultados.

Sábado, Abril 20, 2013 - 17:41

Vinos latinoamericanos seducen a la Guía Peñín española

Los que obtengan entre 90 y 100 puntos en el método Parker, el baremo más utilizado para calificar vinos, aparecerán en la 'Guía Peñín de los mejores vinos de Argentina, Chile, España y México', que se publicará este año.

Sábado, Abril 20, 2013 - 17:38

Cervecera Grupo Modelo aumentó en 11,2% su beneficio trimestral

Las ventas totales netas del consorcio ascendieron a 21.981 millones de pesos (unos US$1.792 millones), un avance de 3,4% comparado con los ingresos del ejercicio similar del año anterior.

Viernes, Abril 19, 2013 - 10:22

Cataluña crea una plataforma para introducir sus productos gourmet en EE.UU.

El gobierno catalán ha informado de que con esta iniciativa pretende ayudar a las empresas que elaboran productos de alta calidad, orgánicos, ecológicos, naturales, sin gluten o para diabéticos, a entrar en el mercado norteamericano.

Viernes, Abril 19, 2013 - 09:54

McDonald's gana en el primer trimestre US$1.270M

La mayor cadena de restaurantes de comida rápida del mundo obtuvo entre enero y marzo un beneficio neto por acción de US$1,26, tres centavos más que un año antes, cuando ganó US$1.266,7 millones.

Jueves, Abril 18, 2013 - 18:22

Mexicana Arca Continental invertirá US$341M en impulsar su expansión

La compañía precisó que debido a los resultados "sobresalientes" registrados en 2012, la empresa desarrollará las inversiones para consolidar sus negocios en México, Argentina, Ecuador y Estados Unidos.

Jueves, Abril 18, 2013 - 11:41

Ganancia de Philip Morris cae 1,7% interanual en el primer trimestre

La compañía obtuvo entre enero y marzo pasados un beneficio neto por acción de US$1,28, comparado con los US$1,25 de los mismos tres meses de 2012, cuando su ganancia total había alcanzado los US$2.161 millones, mientras que ahora fue de US$2.125 millones.

Jueves, Abril 18, 2013 - 10:53

Feria Alimentaria Lisboa busca mercados fuera de Europa para capear la crisis

A pesar de la caída de empresas participantes, la directora de Alimentaria Lisboa, Fátima Vila Maior, aseguró que "se sobrepasaron las expectativas" y destacó el "elevado número de compradores extranjeros", más de 2.000 según sus primeros cálculos.

Jueves, Abril 18, 2013 - 10:35

Beneficio trimestral de Pepsico baja 4,6% pero supera las previsiones

El gigante de los refrescos y aperitivos logró unos ingresos de US$12.581 millones, 1% más que los US$12.428 millones que obtuvo entre enero y marzo del ejercicio anterior.

Miércoles, Abril 17, 2013 - 12:24

Bolivia venderá leche en polvo por primera vez a Venezuela

El gerente general de Industrias Agrícolas de Bermejo SA indicó que se venderá 12 mil t de leche en polvo al mercado venezolano, pero que la Planta Industrializadora de Leche (PIL Andina) aún tiene que cumplir “con una norma boliviana de fortificación de la leche que se está evaluando para ver los precios”.

Martes, Abril 16, 2013 - 18:13

Vinos sin alcohol: ¿la oportunidad de un mercado en potencia?

Pese a las grandes oportunidades, aún es incipiente su producción en Europa como en la región. Por ahora, los productores han recibido el interés de México, aunque los mercados prioritarios serían Chile y Brasil, por las sinergias que supondría su capacidad productiva de vino base.

Martes, Abril 16, 2013 - 10:33

Coca Cola baja 15% su beneficio neto en el primer trimestre

El gigante de los refrescos tuvo un descenso de los ingresos del 1%, hasta US$11.035 millones de dólares, según detalló en un comunicado.