"Se restablece el proceso de admisibilidad de carne colombiana, interrumpido por el brote de aftosa", confirmó el ministro de Agricultura.

Luego de la visita a la República Popular China que realizó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga Cardona, se ven los primeros resultados, que tienen que ver con el anuncio del gigante asiático de restablecer oficialmente el proceso de admisibilidad de carne colombiana a este territorio, el cual fue interrumpido por los casos de aftosa que se presentaron el año anterior y que fueron conjurados exitosamente por Colombia.

El jefe de la cartera agropecuaria se mostró satisfecho por este primer resultado, que demuestra la confianza del Gobierno chino y el avance definitivo de abrir en firme ese mercado de más de 1.300 millones de consumidores, "lo cual es la meta que nos hemos propuesto en el Gobierno", indicó la autoridad en un comunicado oficial.

Con respecto a la decisión comunicada por China,  Zuluaga Cardona indicó que "con esta carta recogemos los primeros resultados de la gira que hicimos hace un par de días. China nos informó que se restablece el proceso de admisibilidad de carne colombiana, interrumpido por el brote de aftosa".

Ahora, el jefe de la cartera agropecuaria explicó que inició un proceso para  habilitar plantas de transformación de carne, que cumplan con los requisitos exigidos por China para la exportación del producto: "por eso ya podemos tener mucho optimismo de que estamos a un paso de concretar este logro de llevar nuestra carne a las mesas de los consumidores de ese país".

El documento presentado por el ministerio de Agricultura de China no solo invalida la interdicción cuarentenaria de fiebre aftosa impuesta a nuestro país, también detalla que con base en los resultados del análisis de riesgo, 28 áreas del país han sido reconocidas como libres de fiebre aftosa, entre ellas: Bogotá (Distrito Capital), Amazonas, Antioquia, Atlántico, Bolívar, Caldas, Caquetá, Casanare, Cauca, Cesar, Chocó, Córdoba, Guainía, Guaviare, Huila, La Guajira, Magdalena, Meta y otras más.

Finalmente, el ministro Zuluaga  insistió en que se deben seguir aprovechando las oportunidades para aumentar las exportaciones a un mercado tan amplio como el de China, en el cual hay más de 1.300 millones de habitantes.

El mercado chino es uno de los más importantes a nivel mundial. En 2016 importó carne bovina por un valor de US$2.516 millones y los principales proveedores fueron Brasil (30% de participación); Australia (22%); Uruguay (21%); y Nueva Zelanda (13%). Sin embargo, Colombia quiere morder este importante mercado y espera ir aumentando la participación cada año.

Vale la pena detallar que entre 2010 y 2017, las exportaciones agropecuarias de Colombia a China totalizaron US$177 millones, 832% más que lo ocurrido en el periodo 2002-2009 con US$19 millones.

En estos momentos, Colombia exporta carne a 18 países,  la ganadería  aporta alrededor de 20% al PIB agropecuario y genera cerca de 926.000 empleos directos.

El total del hato ganadero sumó en 2017, luego del segundo ciclo de vacunación, 26,3 millones de cabezas, de las cuales 10 millones son de cría, 4,7 millones de ceba, 10,2 millones de doble propósito y 1,4 millones de leche especializada.