Listado de expertos destaca la particular cocina, cultivos de uvas y la peculiar arquitectura de esta ciudad uruguaya.
Garzón, la pequeña localidad turística uruguaya de no más de 250 habitantes, fue seleccionada por expertos consultados por el New York Times como uno de los 52 destinos turísticos que sus lectores deben visitar este año 2016 debido a su particular cocina que florece cerca de playas exclusivas.
El pueblo, que fue fundado alrededor de 1890, ocupó el puesto número 21 del ranking realizado por uno de los diarios más influyentes del mundo. Garzón se encuentra ubicado en la zona del este del departamento de Maldonado, haciendo límite con el departamento de Rocha y a unos 30 kilómetros de la playa del pueblo de José Ignacio, muy cerca de las exclusivas playas de Punta del Este.
Garzón posee múltiples atractivos turísticos, de los cuales se resaltaron:
- La viña boutique de Bodega Garzón. Fue uno de los lugares más destacados, ya que el mes pasado esta viña añadió 161.000 metros cuadrados para la certificación LEED.
Alejandro Bulgheroni y su esposa, Bettina, descubrieron Garzón en 1999 y pensaron que este lugar podría ser su "pequeña Toscana en Uruguay". Fue entonces cuando comenzó su sueño ligado al vino. La bodega, de 19.050 metros cuadrados, recibió uvas por primera vez de la cosecha 2014 y 2015, inaugurando así la primera bodega sustentable construida fuera de Norte América, siguiendo las rigurosas exigencias del United States Green Building Council (USGBC).
- Restaurante el Garzón. A cargo del reconocido chef argentino Francis Mallmann ofrece cocina basada en productos regionales y pescados de la costa. Sin embargo, lo que lo hace único es su particular cocción, a fuego directo.
- Puente. Otro de los lugares que se destacan en el artículo es el nuevo puente de entrada al pueblo en forma de anillo, construido por el arquitecto Rafael Viñoly e inaugurado en diciembre de 2015. Esta obra dejó atrás el tradicional cruce de balsas y conectó los departamentos de Maldonado y Rocha. Consiste en una rotonda de un solo carril de circulación, con entrada y salida diametralmente opuestas.
Estos destaques turísticos fueron acompañados con fotos de huertos de oliva y almendros que forman un paisaje único y recuerdan los campos de oliva en Sicilia. Todas estas características hacen que este lugar sea reconocido como uno de los destinos boutique que ofrece Uruguay.
