El consumo de dos unidades por semana incrementan las posibilidades del desarrollar el mal, según estudio realizado efectuado en el Reino Unido.

Un estudio publicado en la revista The European Journal of Cancer halló existe evidencias de una eventual asociación entre la ingesta de carnes procesadas y el cáncer de mama.

El análisis, realizado a más de 260.000 mujeres en Reino Unido, encontró que el riesgo de padecer la enfermedad aumentó significativamente en aquellas pacientes que comieron más de 9 gramos de carnes procesadas al día.

Este consumo equivale a alrededor de dos salchichas por semana. No obstante, no se halló ningún vínculo entre la ingesta de carne roja y el riesgo de cáncer de mama.