"Los países latinoamericanos han aumentado su participación entre un 10% y un 15% respecto del año pasado", dijo Nicolas Trentesaux, director del grupo galo SIAL, organizador de la feria.

Shanghái. Dentro de la creciente participación latinoamericana en SIAL China 2014, una de las ferias de alimentación de referencia en Asia, los países de la Alianza del Pacífico (Chile, Colombia, México y Perú) acudieron por primera vez de forma conjunta a una feria comercial, lo que aumentó su eficacia.

En efecto, aunque los cuatro países miembros se habían presentado por separado en esta feria clave para el sector en China desde hace años, al igual que lo hacen sus vecinos del Mercosur (Brasil, Uruguay y Argentina), esta fue la primera ocasión en que lo hicieron con un pabellón unificado, aunque con un área propia por país.

"Los países latinoamericanos han aumentado su participación entre un 10% y un 15% respecto del año pasado, y tienen ya una participación muy destacada", pero la iniciativa de la Alianza del Pacífico les da una "muy buena visibilidad", dijo a Efe Nicolas Trentesaux, director del grupo galo SIAL, organizador de la feria.

"Acudir reagrupados de manera visible les hace cobrar un lugar mucho más importante (en el evento) que si lo hicieran con apariciones individuales", elogió la iniciativa.

"Es muy significativo que lo hagamos aquí, en Shanghái, y en esta feria", destacó a Efe por su parte el embajador mexicano en China, Julián Ventura: "el mercado chino es un escenario natural para hacerlo", afirmó, "por su gran dimensión y porque aquí no hay una competencia directa" entre los cuatro países al unir sus fuerzas.

Al acudir unidos "se gana mucho, porque te ubicas en el radar de los importadores y distribuidores chinos de manera diferente", indicó, con "una proyección adicional que no tendríamos individualmente, en este caso".

De esta manera, agregó, "los mensajes que transmitimos sobre la solidez de nuestras economías, su apertura a los flujos comerciales, su capacidad exportadora, sus marcos normativos, accesibles y atractivos para la inversión extranjera, tienen una gran resonancia".

En efecto, con sus 23 empresas (cuatro de Chile, siete de Colombia, seis de México y seis de Perú), el pabellón proyecta una imagen de gran variedad y complementariedad de la oferta exportable desde esta región con muchos rasgos comunes, sobre todo vista desde China, donde la Alianza empezó a presentarse como tal en 2012.

"Ofrecemos una imagen de diversidad", destacó el embajador peruano en Pekín, Gonzalo Gutiérrez, "que va desde el salmón y el vino chilenos a la carne y el tequila mexicano, los productos naturales peruanos como la maca y la quinua o el café y los aguardientes de caña de azúcar de Colombia".

Para su homóloga colombiana, la embajadora Carmenza Jaramillo, unirse así en esta feria "es una excelente oportunidad para los cuatro países", que "demuestra que sí podemos trabajar conjuntamente, y que las perspectivas de los cuatro unidos en un mercado para el desarrollo comercial son muy positivas".

"Aunque los distribuidores entren a conocer cada país individualmente, la Alianza puede ser muy interesante para ellos, porque es la puerta de entrada al espacio de estos países latinoamericanos, un proyecto con mucho futuro".

En SIAL 2014, a la oferta mexicana de tequila, pescado, marisco, y aguacate, que se espera ampliar a fresas y bayas, ternera y lácteos, a la peruana de la harina de algarrobo y el pisco, o súper alimentos como la maca y la quinua, al salmón, el vino y las frutas de Chile, se suman el café y los licores de Colombia.

Colombia espera además introducir próximamente carne de vacuno, aunque por ahora está en proceso de aprobación ante Pekín.

Aun así, "China es un mercado que podría llegar en los próximos años a importar fácilmente un millón de toneladas" de carne vacuna, por lo que puede convertirse en un destino importante para el sector de Colombia, aseguró el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegan), José Félix Lafaurie Rivera.

"Tenemos unas carnes muy parecidas a las que hoy consume China, de origen australiano, así que entrar aquí no es cuestión más que de proponérselo", aseguró.

"China cada año incorpora 15 ó 20 millones de consumidores", concluyó, y "Clombia va a ser un jugador muy importante en mercados tan sofisticados y competitivos como Shanghái y otras metrópolis chinas"