Desde hace 20 años esta iniciativa reconoce a los que considera son los mejores libros de gastronomía del mundo.
El libro Ron de Venezuela quedó entre los finalistas del Gourmand World Cookbook Awards, prestigiosos reconocimientos que son comparados con los Premios Oscar para las publicaciones gastronómicas y que se celebrará el 28 y 29 de mayo en Yantai, China
Este año compitieron publicaciones de 209 países en este premio creado en Francia por su presidente Edouard Cointreau.
Desde hace 20 años esta iniciativa reconoce a los que considera son los mejores libros de gastronomía del mundo.
El libro "Ron de Venezuela" está entre los finalistas en dos categorías: Entre los 10 elegidos para la final del mejor libro de destilados, donde figuran publicaciones de países como Australia, Francia, Perú, Escocia, Singapur o España.
También está en la lista de los siete finalistas para el libro con mejor fotografía entre seis publicaciones de Estados Unidos, China, Francia, Alemania, Escocia y Rumania.
"Ron de Venezuela" revela en detalle cómo se elabora este destilado venezolano que tiene atributos únicos en el mundo, muestra los lugares de inédita belleza donde se produce, comparte la veteranía de quienes lo elaboran como sus maestros roneros, detalla los rigores que lo preservan y el anecdotario propio contado por sus protagonistas.
Es una edición de lujo, que ameritó más de tres años de investigación y que cuenta porqué, independientemente de cada marca, los rones venezolanos tienen en común distingos que los diferencian de otros rones del mundo. Esta edición está respaldada por más tres años de investigaciones y cuenta con más de 100 fotografías tomadas en las distintas regiones de Venezuela donde se elabora. Los Goumand Awards fueron creados en 1995 por Edouard Cointreau.
En los últimos años, Venezuela ha estado presente con nominaciones y reconocimientos que son orgullos compartidos. Este año el libro Ron de Venezuela pone de nuevo el nombre del país en esta reconocida plataforma mundial que se precia de ser la competencia cultural que involucra más países del mundo.
Detalles del libro
- Autora y editora: Rosanna Di Turi.
- Diseño: Pedro Mancilla.
- Fotografías: Marcel Cifuentes y Mauricio Villahermosa.
- Producción gráfica: Franciest Poller.
- Edición de textos: Luis Yslas.
- Retoques fotográficos: David Ladera.
- Editorial: DT Ediciones.
- Impresión: Editorial Arte.
- La edición se puede adquirir -con entrega a domicilio en Venezuela e internacionalmente- escribiendo a través del mail: [email protected]. Y a través de [email protected] También está a la venta a nivel nacional a través de la cadena Tecni-Ciencia Libros. En Caracas, en las librerías El Buscón (Paseo Las Mercedes), Kalathos (Los Galpones de los Chorros), Sopa de Letras (La Trinidad), Entrelibros (Los Palos Grandes), Lugar Común (Altamira), Licores Mundiales de Las Mercedes. En Margarita se consigue en la librería Tecnibooks.
