Este producto es sin duda maravilloso por sus múltiples beneficios y, además, no es complejo prepararlo uno mismo.
El vinagre de manzana tiene múltiples propiedades en diversas áreas, las que van desde la limpieza a la salud del organismo. A continuación, algunos de los beneficios que recibe el cuerpo cuando se consume.
- Tiene propiedades digestivas porque aumenta las enzimas del organismo. Destruye las bacterias y regula los ácidos del estómago. Por ello el vinagre de manzana es muy beneficioso para aliviar gases, espasmos, mejorar digestiones lentas, y para mantener el buen funcionamiento del sistema digestivo.
- Combate el estreñimiento.
- Ayuda a renovar más rápidamente la flora intestinal, por lo que mejora los problemas de estreñimiento.
- Consigue desintoxicar el hígado, ya que ayuda a metabolizar las grasas del organismo.
- Limpia el tracto urinario.
- Ayuda a regular el colesterol en sangre, ya que facilita el metabolismo de los azúcares.
- Equilibra los niveles de acidez del cuerpo, mejorando los tratamientos contra la gota.
- Ayuda a estabilizar la presión arterial.
- Es rico en minerales, especialmente en potasio, por lo que alivia los calambres musculares.
-Alivia dolores musculares, inflamación, esguinces, y contracturas musculares.
- Destruye el exceso de grasa en las células, por lo que se aconseja tomar en dietas de adelgazamiento.
- El vinagre de manzana es rico en potasio, por lo que ayuda a alcalinizar el ph sanguíneo de nuestro organismo. Esto ayuda a la eliminación de líquidos.
El vinagre de manzana es, sin duda, un producto natural maravilloso y no es complejo poder prepararlo en casa. Aquí, la fórmula para lograrlo.
Ingredientes:
- 5 litros de agua mineral (también puede ser agua de lluvia).
- 1 kilo y medio de manzana rojas.
- 1 kilo de azúcar morena.
Preparación:
Hay muchas formas de hacer vinagre, esta es simple y rápida, sólo tenés que animarte.
1- Lavamos las manzanas muy bien.
2- Una vez limpias, las cortamos en trozos pequeños (las vamos a usar con semillas y piel). Podemos quitarle los cabos.
3- Mezclamos con el azúcar y trituramos todo.
4- Luego podemos usar un cubo de plástico, pero lo ideal sería una damajuana de vidrio. Ponemos los cinco litros de agua y agregamos el puré, tapamos la boca de la damajuana o lo que usemos, con gasa para que respire.
5- Los primeros diez días, revolvemos con cuchara de madera o agitando suavemente la damajuana una vez al día.
6- Luego revolvemos día por medio, en los siguientes 10 días.
7- Dejamos reposar los siguientes 10 días.
Y en 30 días tenemos vinagre. Colamos y envasamos.
