El programa, que inicia en septiembre, cuenta con 21 profesores elegidos entre los nombres más destacados del sector.

El sector vitivinícola chileno se perfila como uno de los más dinámicos e interesantes en la región. Se trata de un sector económico que representa el 0,5 del PIB y emplea a más de 100 mil personas en trabajo directo. De esa cifra, un 19% trabaja en el sector de marketing, logística y transporte. 

La variedad de bodegas y sus características, entre las que destaca el auge en los últimos años de viñas de autor y boutique, generan un abanico de posibilidades a la hora de comercializar el vino, tanto en el mercado doméstico como en el internacional. Asimismo, los consumidores de vino son cada vez más exigentes y los contextos de venta han variado; es por ello que los profesionales de la comunicación y el marketing de este sector deben estar en continua formación, para dar respuesta a estos y otros cambios. 

El posgrado online Wine Business & Marketing de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) en conjunto con la consultora especializada en la formación de vino Wine Business Community, es conducente a un diploma reconocido internacionalmente. Tiene una duración de seis meses, se compone de 13 módulos y 50 horas de formación, y cuenta con 21 profesores de reconocida trayectoria en el área vitivinícola y de las comunicaciones y marketing.

Sergi Cortés, uno de los creadores, destaca la importancia de que las empresas y profesionales del sector vinícola innoven y aprendan a comunicar de manera diferente con sus clientes. “Este posgrado revolucionará los perfiles profesionales de nuestros estudiantes, formándolos en estrategias de comunicación, marketing y comercialización digital, optimizando tiempo y recursos gracias al formato online, y con ejercicios prácticos que podrán aplicar en sus trabajos desde el primer día”.

Para la tercera edición, que dará inicio en septiembre de este año, se realizó un riguroso análisis del mercado internacional. Es por ello que durante junio y julio, los estudiantes de América Latina y el Caribe que se inscriban en el posgrado podrán beneficiarse de descuentos, tanto a nivel individual como para empresas de hostelería, bodegas o grupos.  

El programa cuenta con 21 profesores elegidos entre los nombres más destacados del sector, como Albert Puig, director de comunicación de Familia Torres durante 14 años o Frédéric Galtier, responsable en España del Concours Mondial de Bruxelles. La formación incluye, además, cuatro masterclass con reconocidos expertos del área, que en las ediciones anteriores han incluido nombres como Ferrán Centelles, sommelier y director del departamento de bebidas de la Bullipedia BulliLab, Gloria Colell, International Wine Manager de Freixenet, Eva Ballarín, consultora estratégica para la Hostelería y la Restauración, y Vicente Marco, exdirector comercial de Ribera del Duero.

El posgrado tiene un fuerte foco en la elaboración de estrategias comerciales y de marketing que generen ventajas competitivas frente a la competencia, con especial énfasis en el desarrollo del concepto de la “venta de experiencias”, para superar estrategias clásicas. En palabras de Nico Bour, fundador de Uvinum, la tienda de vinos online más grande de Europa, “los clientes necesitan relaciones, identidad, diferenciación. Por eso este posgrado es interesante. La distribución se convertirá en vendedora de experiencias”.

La formación se orienta a cualquier profesional que quiera impulsar su negocio vitivinícola, pero también es una oportunidad excelente para sommeliers, enólogos, periodistas, o estudiantes del área de agronomía que quieran entrar a formar parte de este sector dotados de los conocimientos y las herramientas necesarias para insertarse en el mercado con éxito.