Garko: un café cultural en la mexicana Guadalupe Inn
Lunes, Septiembre 7, 2015 - 13:39
Acá se mezclan los sabores con la cultura, pues hay exposiciones y cine los jueves, entre otras actividades.
Dos amigos un día decidieron abrir un lugar que fuera cafetería y al mismo tiempo una librería. El plus: funcionar las 24 horas. Sin embargo, se dieron cuenta que no era muy sencillo trabajar todo el día y al final optaron por crear una cafetería en la colonia Guadalupe Inn un poco más normal.
Y es “un poco” porque en Garko, además de poder beber un rico café y llevarte prestado un libro de su stand, también puedes disfrutar de funciones de cine los jueves y de exposiciones de todo tipo.
Onda cultural
Sobre Insurgentes Sur, doblando en la calle Ernesto Elorduy, se encuentra esta cafetería que desde la entrada te pone de buenas por la fachada.
El lugar tiene dos pisos: la planta baja, en la que hay varias mesas de madera, acompañadas de macetas improvisadas y cuadros o fotos del artista del mes; y el primer piso, en el que está una mini biblioteca con títulos de la editorial La otra. En esta parte de la cafetería puedes pedir prestado un libro, o bien donar alguno.
La onda cultural no termina ahí. En Garko todos los jueves se proyectan gratuitamente películas del catálogo de la Cineteca. Mientras que el último viernes de cada mes hay conciertos, y el primer jueves de cada mes, a las 19 horas, hay "Cuentos Grandes para calcetines pequeños"; esta actividad tiene un costo de 35 pesos (US$2).
Su menú
En su carta se puede encontrar café y té, smothies con yogurt ($32-$55) y sin yogurt ($26-$50). No dejes de probar sus ensaladas, sándwiches y hamburguesas de carne de res, pollo con tofu, queso manchego o de cabra y sus papas fritas. El menú incluye platillo muy veggies.
El plus de este lugar es su pan artesanal que es horneado diariamente. Puedes elegir entre pan de hierbas, integral ajo, elote con amaranto, almendras y arándanos. Éste último es el ganador.
Para los amantes del pan dulce, aquí pueden deleitarse con sus galletas gigantes de chocolate belga, chocovainilla, las galletas rellenas con nutella o con sus conchas rellenas de cajeta.
Garko puede ser también la cafetería favorita de tu perro. A pesar de que no puede entrar al lugar, aquí se venden premios en forma de galletas; 300 gramos por 105 pesos y 100 gramos por 35 pesos.
¿Dónde? Insurgentes Sur 1793. Local 103 (Entrada por Ernesto Elorduy) Col. Guadalupe Inn.
¿Cuándo? Lunes a viernes de 7:00 a 22:00. Sábado y domingo de 9:00 a 17:00
¿Cuánto? $200 aprox. (US$11,8) por persona
* Nota - Fotografía Claudia Aguilar/ Garuyo
