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Los mejores platos británicos llegan a Discovery Home & Health
Jueves, Marzo 26, 2015 - 16:25

De la mano de los hermanos Herbert, uno experto panadero y el otro reconocido chef, el programa recorre diversas rutas inglesas con variadas sorpresas culinarias.

La cocina británica tiene grandes secretos ocultos que pocos conocen. Discovery Home & Health presenta a partir del martes 31 de marzo a las 22:00 horas, la serie "Los fabulosos hermanos Herbert: Gran Bretaña" en el que Tom y Henry Herbert recorren Gran Bretaña preparando y degustando los mejores platos de la región.

Tras dos temporadas centradas en los puntos de vista del panadero Tom Herbert y su hermano chef Henry, la serie pone a los jóvenes profesionales de la cocina en las rutas británicas para que vayan en busca de los mejores productores locales y así romper con el mito de que la comida británica no es la mejor de Europa.

Además, se proponen mostrar todo lo que pueden preparar cocinando al aire libre en fogones, asadores y cocinas para campamento.

Armados con su cocina móvil, el dúo de Gloucester atravesará el país en su camioneta para encontrar y cocinar los alimentos británicos más finos, siempre con el deslumbrante telón de fondo intrínsecamente inglés, desde el suntuoso Distrito de los Lagos hasta la pintoresca costa de Rye en East Sussex.

Cada episodio, de una hora de duración, explora sabores, exquisiteces y entornos locales mientras exhibe las habilidades creativas de Tom y Henry para transformar lo que sea que tengan a mano en una comida gourmet sin importar dónde se encuentren.

Los hermanos Herbert buscarán inspiración de cada sitio que visiten, seleccionando cuidadosamente ingredientes deliciosos y descubriendo las delicias culinarias que hacen que cada lugar sea especial. Utilizarán ingredientes recién extraídos de la tierra, el río o el mar, y los convertirán en platos exquisitos, cocinando todo al aire libre.

Ya sea un salmón recién pescado en el río Severn o un cerdo asado en un fogón, los hermanos darán su toque único a lo que tengan a mano para cocinar. A lo largo del camino, Tom y Henry conocerán a los habitantes locales cuyos productos alimenticios son icónicos para ese destino y, al final de cada programa, se invitará a estas personas afortunadas a compartir una comida con ellos y, luego, elegir el mejor plato.

 

Autores

Agencias/ LifeStyle