Según el medio local, La Tribuna, el presidente de dicho país, Juan Orlando Hernández, habría calificado de prioridad nacional la siembra de las distintas variedades del grano.

El gobierno de Honduras anunció que podría aumentar la producción de frijol rosado para contrarrestar el desabastecimiento en el mercado de las variedades rojo y negro.

Según el medio local, La Tribuna, el presidente de dicho país, Juan Orlando Hernández, habría discutido la medida con el Consejo de Ministros celebrado la semana pasada en Choluteca, y habría calificado de prioridad nacional la siembra de las distintas variedades del grano.

El mandatario destacó que además de ser un producto alimenticio de la dieta básica de los hondureños, el cultivo del referido cereal es también una de las principales actividades económicas de los campesinos y, por lo tanto, un generador de empleos rurales y de ingresos.

Según señaló Hernández, el frijol rosado también tiene un alto contenido de proteínas y elementos minerales esenciales. Por eso, el aumento de su producción es parte de uno de los temas de análisis en el plan de estructuración de la Cámara de Productores de Frijol que tiene por objetivo ordenar el sector y unir a todos los agricultores.