El objetivo es promover la oferta exportable peruana de café orgánico bajo el sello de comercio justo que permite diferenciar la producción peruana del mercado de commodity al mercado de cafés especiales, que gozan de un mejor precio.
Lima. Diecisiete cooperativas peruanas exportadoras de café participarán en la feria de cafés especiales Specialty Coffee Association of America (SCAA) 2012, a realizarse en la ciudad de Portland, Oregon, Estados Unidos, del 19 al 23 de abril.
La participación peruana en la SCAA 2012 está a cargo de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) y la Junta Nacional del Café (JNC).
El objetivo es promover la oferta exportable peruana de café orgánico bajo el sello de comercio justo que permite diferenciar la producción peruana del mercado de commodity al mercado de cafés especiales, que gozan de un mejor precio.
Promperú dijo que es importante su participación en la referida feria porque permitirá promover en el mercado internacional la oferta de cafés especiales peruanos.
Ello a fin de posicionar a Perú como país exportador de cafés de calidad, así como la internacionalización de las cooperativas y asociaciones productoras exportadoras peruanas participantes en dicha feria.
