Esta fecha provoca un alto movimiento en los mercados de flores por la demanda de la materia prima para los arreglos florales, que incrementan su precio hasta en 100%.

Guayaquil. Hay tres épocas de año cuando repunta la venta de flores: el Día de las Madres, festividades de fin de año y el 14 de febrero, cuando se celebra el día del amor y la amistad, San Valentín.

Esta última fecha provoca un alto movimiento en los mercados de flores por la demanda de la materia prima para los arreglos florales, que incrementan su precio hasta en 100%.

Rafael Medina, dependiente del mercado de flores, señaló que desde ahora tiene pedidos de arreglos por más de US$600. “Es una fecha muy importante para nosotros, porque es cuando más vendemos. En esos días  toda la familia trabaja e incluso contratamos personal adicional preparado en la confección de los arreglos”, declaró.

Ecuador es el quinto exportador de rosas en el mundo. Su producción se destina principalmente al mercado estadounidense, ruso y europeo. La calidad de la flor y su variedad tiene una alta demanda en los centros de abastecimiento de esos países. Las ventas al exterior superan los US$700 millones anualmente.

La creciente demanda internacional de la producción ecuatoriana de flores del próximo 14 de febrero, cuando se celebra el día del amor y la amistad,  también se ve reflejada al interior del país, donde el costo de las rosas se elevan, además, en los días cercanos a la celebración escasea el producto.

“Es una locura en ese día, todos quieren enviar un ramo de flores y pagan lo que se les pide..., todos quieren las rosas amarillas o las rojas ”, expresó Juan Jaramillo, propietario de una cadena de florerías, quien reitera que la experiencia de estar 30 años en el negocio permite conocer los niveles de la demanda, pero en los últimos años existen un requerimiento de los arreglos muy superior a lo que pueden abastecer.

Otro sector artesanal que se ve beneficiado es el que elabora las canastillas de mimbre, que sirven de base para emparejar las hojas, rosas, violetas y flores. Tienen un costo entre 50 centavos y US$2, dependiendo del tamaño. Ellos procesan un alto número que es adquirido masivamente y se los guarda. “Son de mimbre, no se dañan, pero son muy importantes para el producto final”, afirmó.

La Asociación del Servicio al Cliente también es otro de las sectores de esta actividad productiva que es beneficiada con el crecimiento de la comercialización de los arreglos. Ellos son los encargados de trasladar los productos a domicilio.

“Tenemos poco tiempo de creados (la asociación) y nos hemos unidos para que los dueños de los locales no tengan el problema de contratar a una persona solo para llevar los arreglos. Ellos deben afiliarlos al Seguro Social, pero acá solo contratan nuestro servicio por cada envío y a un precio muy conveniente”, explica Juan NN, repartidor de la referida asociación.