Se trabajará para unir criterios de registros de animales en la homologación de planes de crianzas, para que los distintos orígenes de los hatos Brangus converjan en un solo lugar.
Asunción. Gremios de criadores de Brangus de varios países latinoamericanos acordaron unificar criterios para producir y exportar carne con la marca regional de la raza, según informó ayer José Costa, presidente de la comisión de Carne de la ACBP.
“Hemos logrado un acuerdo entre los ocho países presentes (Colombia, Ecuador, Brasil, San Salvador, Argentina, Uruguay, Panamá, Paraguay y México) en la II Jornada Brangus Latinoamericana, crear una marca de carne común para exportar a los mercados más exigentes, que dará una mayor fuerza a los trabajos que se están haciendo en ese sentido en Paraguay”, informó ayer José Costa, presidente de la Comisión de Carne de la Asociación de Criadores Brangus del Paraguay (ACBP). La marca se denominará “Al Brangus” y se apoyará en la unificación de criterios entre los criadores de los países.
“Queremos que Al Brangus sea una herramienta que podamos utilizar desde la Patagonia hasta México, para consquistar a los consumidores más exigentes en Europa y otros mercados”, dijo. Se trabajará para unir criterios de registros de animales en la homologación de planes de crianzas, para que los distintos orígenes de los hatos Brangus converjan en un solo lugar.
Por su parte, el doctor Jesús Larré, experto de la firma Viradolce SA, informó durante su conferencia sobre la consolidación de la raza en Paraguay que en el país hay 145.000 animales Brangus registrados.
Destacó que el éxito de la carne con marca hizo que hoy el 70% de los reproductores comprados en ferias sea Brangus. “Cuando se pide un reproductor, suele ocurrir lo mismo que con la coca-cola; generalmente se está pidiendo un reproductor Brangus”, dijo Larré.
A su turno, el presidente de la ACBP, Víctor Maehara, informó que hay interés de ganaderos de Santa Cruz, Bolivia, de importar genética y ganado Brangus de nuestro país, que posee alta calidad de carne y está adaptado a las condiciones de calor.
