Esto beneficiará a cerca de 70.000 pequeños y medianos agricultores dedicados al cultivo de este cereal en este país.
Lima. La producción de la quinua superará este año las 60.000 toneladas, proveniente principalmente de las zonas alto andinas, y además beneficiará a cerca de 70.000 pequeños y medianos agricultores dedicados al cultivo de este cereal, anunció hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Dentro de la ceremonia por el cierre de actividades del Año Internacional de la Quinua (AIQ) 2013, el titular del Minagri, Juan Manuel Benites, dijo que la mencionada proyección es posible teniendo en cuenta que la producción del llamado "grano de oro" pasó de las 44.200 toneladas en el 2012, a 51.600 toneladas que se alcanzó en el 2013.
"La quinua representa un aporte fundamental del Perú a la seguridad alimentaria del mundo y es un elemento de mejoramiento de la calidad de vida de las personas; y no solo con la quinua, sino con otros granos andinos de enorme valor nutritivo y alimentario”, señaló Benites.
Además de los pequeños y medianos agricultores, el titular del Minagri destacó que otros sectores que se favorecen con los cultivos de la quinua son los actores de la cadena productiva, como transformadores, comercializadores, proveedores de bienes y servicios, entre otros.
En tanto, remarcó también que el año pasado se destinó más de 30 millones de nuevos soles (US$10,6 millones) de inversión en el campo, entre producción de semillas de calidad, planes de negocio y financiamiento por el Banco Agropecuario (Agrobanco), dirigidos a la promoción de la quinua.
Benites reveló que el valor bruto de la producción de la quinua pasó de 151,5 millones de nuevos soles (US$53,8 millones) obtenidos en el 2011, a más de 171 millones (US$60,7 millones) en el 2012.
En el 2013, se logró cerrar con un monto alrededor de 322 millones de nuevos soles (US$114 millones).
Y en relación a las exportaciones, el ministro Benites aseguró que Perú exportó 18,250 toneladas, logrando un crecimiento de 70% en el 2013, en comparación al año anterior.
En el 2012 solo se exportaron 10.700 toneladas, y en el 2011, un total de 7.570 toneladas de quinua.
Finalmente, Benites indicó que el sector agrario se proyecta exportar este año más de 25.000 toneladas de quinua.
Se dio a conocer la formulación de los "Planes Estratégicos Nacionales" de los granos andinos al 2021.
Así, productos como la quinua, el tarwi, la cañihua y kiwicha, serán enriquecidos y validados en las principales regiones productoras.
