Según la ley de salud aprobada en marzo, los restaurantes tienen como requisitos mostrar en sus cartas las calorías y otros detalles de los alimentos.

Washington. La Administración de Alimentos y Medicamentosde Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) envió este martes a losrestaurantes sus directrices para cumplir con los requisitos deetiquetado nutricional, ordenado bajo la ley de la nueva reforma desalud.

La agencia dijo que la industria podría noaplicar las normas por un período de tiempo no especificado y así tenertiempo para hacer los cambios.

Según la ley desalud aprobada en marzo, los restaurantes tienen como requisitosmostrar en sus cartas las calorías y otros detalles de los alimentos.Las normas afectan a muchas cadenas de restaurantes y otros puntos deventa de alimentos al por menor.