La principal amenaza de la producción es la roya, un hongo que debilita las plantas y provoca que el fruto caiga antes de su maduración.

San Salvador. La cosecha actual de café salvadoreño 2013-2014 podría caer un 58% en relación a la pasada, debido a que mucho café no alcanzó a madurar. 

Así la indica el Consejo Salvadoreño del Café (CSC). El informe subraya que "se evidencia una fuerte caída en la cosecha actual", con lo que "la producción nacional 2013-2014 se situaría en 723.000 quintales" (sacos de café de 46 kilos).

En octubre pasado, el CSC proyectó que la cosecha actual sería de 1.07 millones de quintales de café, la que se redujo a 723.000 quintales debido a la falta de madurez del grano que al final no logró desarrollarse. Dicho cuadro "ocasionó una mayor reducción a la ya prevista, debido por el impacto del fuerte ataque de plagas en el año 2012", enfatizó el CSC.

Preliminarmente, la recolección de café de la actual cosecha, al 31 de enero 2014, suma en total 583.700 quintales.

En la pasada cosecha 2012-13, los ingresos por la exportación de café salvadoreño cayeron 19,5%, con US$250 millones vendidos frente a los US$313 millones del período anterior, de acuerdo con la información del sector.

La producción cafetera de El Salvador y los demás países de Centroamérica ha sido afectada en los últimos meses por la roya, un hongo que debilita las plantas y provoca que el fruto caiga antes de su maduración.

Las pérdidas por la roya para el país en la cosecha 2013-2014 serán de alrededor del 50% de la producción del grano, de acuerdo con la Asociación Cafetalera de El Salvador, aunque el ministerio de Agricultura y Ganadería las calcula en 30%.