“El fuerte incremento de la producción en México y Centroamérica se atribuye particularmente a una mayor cosecha en Honduras, a la recuperación del arbusto del café de un brote de roya en la región y al clima más beneficioso”, dijo la Organización Internacional de Café.
Londres. La Organización Internacional de Café elevó este martes su estimación sobre la producción mundial de café en la temporada 2016/17 a un máximo histórico de 157,4 millones de sacos de 60 kilos, impulsada mayormente por una revisión en el cálculo de la cosecha de la variedad arábiga en México y Centroamérica.
“El fuerte incremento de la producción en México y Centroamérica se atribuye particularmente a una mayor cosecha en Honduras, a la recuperación del arbusto del café de un brote de roya en la región y al clima más beneficioso”, dijo la OIC en un reporte.
El organismo había dicho previamente que la cosecha global de café se ubicaría en 153,9 millones de sacos.
La producción de café en México y Centroamérica ahora se ubicaría en 20,3 millones de sacos, en comparación con la proyección anterior de 17,7 millones de sacos, lo que representa un incremento de 16,3 por ciento respecto a la temporada anterior.
La cosecha global de café arábiga fue revisada al alza en la estimación para 2016/17 a 101,6 millones de sacos, por encima de la proyección anterior de 97,3 millones de sacos, un avance de 14,7 por ciento que en 2015/16.
La estimación de producción mundial de la variedad robusta fue recortada ligeramente a 55,9 millones de sacos, respecto a la proyección anterior de 56,6 millones de sacos.
