Perú es el segundo productor y exportador mundial de café orgánico, solo detrás de México.

El ministro de Agricultura y Riego, José Hernández anunció en la VII edición de la Expocafé 2017 que el reto de este año es superar los 800 millones de dólares en exportaciones de café a los diversos mercados del mundo, “porque esto redundará en mejores ingresos a las familias campesinas”.

Indicó que el café junto a los arándanos, espárragos, uvas, mangos, paltas y otros son los principales productos de la canasta exportadora del país, y “esto nos llena de entusiasmo que la agricultura se haya convertido en el segundo proveedor de divisas, y que a finales del 2017 llegaremos a los US$6.000 millones en exportaciones de alimentos”.

De la misma manera, recordó que nuestro país es el segundo productor y exportador mundial de café orgánico, solo detrás de México. Además, es el proveedor más importante de café especial a los EE.UU. bajo el sello de Fair Trade (comercio justo) abarcando el 25% del nicho mercado.

El café, como producto Bandera es el principal artículo de agroexportación, logrando alcanzar ventas por US$670 millones en el 2016 (13% más que el 2015).