Para lograr que cada año se incremente las exportaciones nacionales de arándanos, es necesario ampliar la siembra de este blueberry en el Perú.
Las exportaciones peruanas de arándanos sumarán US$70 millones al cierre del año, estimó el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, quien además indicó que este año Perú estaría cerrando con 2.800 hectáreas del también llamado “blueberry”.
“De cero exportaciones en el año 2009, al término de cinco años (2014), nuestro país ocupa la décima posición del ranking mundial de las exportaciones de arándanos con un valor de US$30 millones”, afirmó.
Esta proyección se realizó teniendo en cuenta tres indicadores: el incremento del 30% de hectáreas de cultivo de arándanos, pues de 1.940 hectáreas que cerró el año pasado, pasó a 2.500 a julio del 2015.
Asimismo, el rendimiento de las plantas adultas de arándanos que va de ocho a diez toneladas por hectárea como mínimo, y a las plantas jóvenes cuya producción mínima por hectárea en promedio es de tres a cuatro toneladas; y además de tomar en cuenta el precio promedio de US$14 el kilogramo.
Para lograr que cada año se incremente las exportaciones nacionales de arándanos, es necesario ampliar la siembra de este blueberry en el Perú. Para el efecto, el presidente de Sierra Exportadora, invitó especialmente a los jóvenes productores a unirse, ya que mediante la asociatividad, se puede desarrollar este cultivo y lograr juntar entre 25 y 30 hectáreas, y con ello, dar el gran salto de la exportación de arándanos.
“Hay un techo inmenso para pequeños productores, lo que se debe hacer es asociarse”, enfatizó el funcionario de este organismo del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Mercados
Precisó que Reino Unido es el segundo importador mundial del blueberry ya que en el 2014 importó US$197 millones, sin embargo, Estados Unidos continúa siendo el principal mercado que demanda las también llamadas “frutas del bosque”, pues ocupa la primera posición con US$600 millones. En tercer y cuarto lugar se encuentran Canadá y Países Bajos, respectivamente.
Con respecto al mercado asiático, Velásquez señaló que en los últimos cinco años China se ha convertido en uno de los mercados potenciales del blueberry, ya que su demanda ha tenido un crecimiento exponencial; pasando de importar US$68.000 en el 2010 a US$41 millones en el 2014.
“Los productores peruanos debemos apuntar hacia este mercado, especialmente en los meses de setiembre y octubre en que Perú tiene una gran ventana comercial, pues EE.UU y Canadá que son los grandes productores americanos están terminando de producir en agosto; mientras que Chile, el primer exportador de arándanos en el mundo, con 20 mil hectáreas, recién empieza su producción en noviembre”, dijo.
Por esta razón, dijo, está ingresando mucho más arándano peruano al mercado norteamericano que el año pasado, siendo 400 las toneladas de arándano peruano que acaban de ingresar a los Estados Unidos y a un precio alto 14 dolares el kilogramo.
Rentabilidad
La expectativa por hectárea es que ésta rinda entre 10.000 a 15.000 kilos; sin embargo, tomando en cuenta que la inversión por hectárea de arándano es de US$40.000 a US$45.000, con una rendición mínima de 5 mil kg/ha, a 10 dólares el kilogramo, en un año se obtendría 50,000 dólares.
“Con estos ingresos, los productores ya están cubriendo el costo de la instalación por hectárea”, concluyó.
