Se está reemplazando la plantación añosa de cafetos para lograr un producto de mejor calidad que pueda ser vendido en nichos de mercado especializados.

Lima. El Ministerio de Agricultura (Minag) inició la primera etapa del proyecto de rejuvenecimiento de cultivos de café, con una inversión de 30 millones de nuevos soles (US$11,2 millones) que otorga el Banco Agropecuario (Agrobanco), informó este jueves el ministro del sector, Luis Ginocchio.

Agregó que se está reemplazando la plantación añosa de cafetos para lograr un producto de mejor calidad que pueda ser vendido en nichos de mercado especializados.

Comentó que el plan de rejuvenecimiento de cultivos está logrando que la producción sea colocada en el mercado por su calidad y no tanto por la cantidad.

“No somos un país que está llamado a producir grandes cantidades, pero tenemos producto especial para nichos que paguen por calidad, así le sacamos provecho a las tierras agrícolas”, explicó.

Asimismo, dijo que se espera que este año se incrementen las exportaciones de cafés especiales a los 45 mercados a los que están orientados.

“Esperamos que amplíen a otros nuevos y mediante esa presencia podamos mejorar las cifras de exportación de este año”, anotó.

El incremento de las exportaciones de café fue de 80% entre los años 2010 y 2011, pasando de US$884 millones a US$1.587 millones; mientras que en términos de volumen el crecimiento fue de 29%.

El ministro agregó que es posible que las exportaciones café al cierre del presente año se incrementen entre 10% y 15%.

Este jueves se presentó la II Expo Café Perú 2012, que se realizará del 18 al 29 de octubre del presente año.

La feria es organizada por la Junta Nacional del Café (JNC), la Cámara Peruana del Café y Cacao, el Minag, el Ministerio de la Producción, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) y la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid) en Perú.