La comercialización totalizó 55.400 toneladas métricas brutas, y los productos que más incrementaron sus volúmenes fueron los frescos (36,2%) y el aceite (254%), explicó el ministerio de la Producción.

Lima, Andina.  El Ministerio de la Producción informó que la comercialización de productos pesqueros en el mercado interno totalizó 55.400 toneladas métricas brutas (TMB), significando un aumento del orden 13,5% en comparación al mismo mes del 2010.

El aumento se explica en las ventas reportadas de los rubros: Enlatado, Fresco y Aceite que se incrementaron en 2,8%; 36,2% y 254.,2%, respectivamente.

Por otro lado, los rubros de Congelado, Curado y Harina registraron disminuciones en 72,7%, 47,4% y 52,9%, respectivamente.

Por tipo de utilización, las ventas de productos destinados al Consumo Humano Directo en el rubro de Enlatado se incrementaron en 7,400 TMB, lo que representó un 2,8% de aumento con relación a abril del 2010.

Ello se debe a la mayor demanda interna en los productos en base a las especies: Jurel, Atún y Caballa, entre otros.

Para el rubro de Fresco las principales especies que registraron mayores volúmenes de venta son: Jurel, Pota, Lisa, Choro, Tollo, Lorna, Pámpano, Perico, Bonito, Langostino y otros, que en forma conjunta contribuyeron con el 63,7% de la oferta a nivel local.

El Ministerio de la Producción señaló que en los principales mercados mayoristas de Lima Metropolitana y Callao se registró una venta de 12,133 toneladas métricas de productos, mostrándose un ligero incremento del orden del 26,2% respecto al mes de abril del 2010.