Armando Boesche, gerente de la Asociación de Azucareros de Guatemala, informó que la producción estará entre 61 millones y 62 millones de quintales para la actual zafra. En el 2013 la producción fue de 60,5 millones de quintales de azúcar.

Cálculos actualizados del sector azucarero de Guatemala muestran que este año se podría incrementar la producción de edulcorante en aproximadamente 3%.

Armando Boesche, gerente de la Asociación de Azucareros de Guatemala (Asazgua), informó que la producción estará entre 61 millones y 62 millones de quintales para la actual zafra. En el 2013 la producción fue de 60,5 millones de quintales de azúcar.

En las últimas cuatro cosechas la producción de azúcar ha tenido un crecimiento constante.

En la zafra del 2009-2010 la producción fue de 51 millones de quintales, y en el 2010-2012 bajó a 44,5 millones.

Según Asazgua, en la zafra 2011-2012 la producción fue de 54,3 millones de quintales, y en el período 2012-2013 subió a 60,5 millones de quintales, lo que significó un aumento del 11%.

En Guatemala operan doce ingenios, ubicados en cuatro departamentos de la costa del Pacífico.

Según las estadísticas de Asazgua, durante la última zafra, el 75% de la producción se exportó y el 25% restante se consumió a escala nacional.

En la actualidad la agroindustria azucarera guatemalteca está ubicada en el tercer lugar a escala mundial en productividad —toneladas métricas / hectárea.