Los ingenios de la región molieron 7,96 millones de toneladas de caña a fin del mes pasado, comparado con 3,26 millones de toneladas en la primera quincena de marzo. La producción de etanol alcanzó los 327 millones de litros frente a 161 millones de litros, en los mismos períodos, informó Unica.

Sao Paulo. La producción de azúcar en la región centro-sur de Brasil trepó a 270.000 toneladas en la segunda quincena de marzo, desde 73.000 toneladas en las dos semanas previas, ya que más ingenios iniciaron el proceso de molienda en la principal zona productora de caña del mundo, dijo el miércoles el grupo industrial Unica.

Los ingenios de la región molieron 7,96 millones de toneladas de caña a fin del mes pasado, comparado con 3,26 millones de toneladas en la primera quincena de marzo. La producción de etanol alcanzó los 327 millones de litros frente a 161 millones de litros, en los mismos períodos, informó Unica.

El grupo agregó que 83 ingenios de los casi 300 que hay en el cinturón azucarero de Brasil operaban a fin de marzo, desde alrededor de 50 que estaban activos a inicios del mes pasado. Unica prevé que aproximadamente 180 centros de molienda produzcan azúcar en la primera quincena de abril.

Aunque marzo aún es considerado el último mes de la temporada 2016/2017 en el calendario agrícola, el mercado ve las operaciones actuales como el puntapié inicial del nuevo ciclo. Por eso los volúmenes siguen creciendo desde quincenas previas.

La cosecha de caña 2016/2017 en el centro-sur de Brasil terminó con una producción total de 35,62 millones de toneladas de azúcar, un 14% más que la temporada previa.

La molienda alcanzó los 607,14 millones de toneladas en el ciclo 2016/2017, un 1,7% menos que el récord de 617 millones de toneladas registrado en la campaña anterior.

Los ingenios produjeron 25.650 millones de litros de etanol, un 9,1% menos que en el ciclo 2015/2016 porque la molienda se concentró en el azúcar, que dio mayores ganancias.