Indicó que para el año 2016 se prevé que la producción de este cereal llegaría a tres millones 147,200 toneladas, hecho que representaría un incremento de alrededor de 0.6%, respecto de la producción del 2015.
Lima. La producción de arroz cáscara del país en el primer semestre de año alcanzó los dos millones 57,800 toneladas, cifra que representó un incremento de 3.5% con respecto a similar periodo del 2015, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Indicó que para el año 2016 se prevé que la producción de este cereal llegaría a tres millones 147,200 toneladas, hecho que representaría un incremento de alrededor de 0.6%, respecto de la producción del 2015.
Este aumento se explicaría por un avance de 0.3% en la superficie sembrada y en el rendimiento promedio nacional, precisó.
Al respecto, detalló que las regiones que reportaron un mayor incremento de áreas sembradas entre agosto 2015 y junio 2016, fueron San Martín (13.6%) y Loreto (8.2%).
Por su parte, los precios en chacra del arroz cáscara también mostraron cierta mejora entre enero y junio de este año, pasando de S/ 1.11 el Kg. a S/ 1.21, el precio más alto en los últimos 18 meses; lo cual favoreció a los productores de este cereal.
"Se prevé que el precio en chacra se mantendrá estable en los siguientes meses ya que los niveles de oferta no mostrarán mucha variación", indicó.
Por otro lado reportó que la producción de este cereal creció a un ritmo de 3.1% anual desde el 2001 al 2015, principalmente por el incremento de áreas cosechadas (2.0%).
Apuntó que los rendimientos mejoraron en 1.1%, siendo las principales regiones que contribuyeron a este crecimiento San Martín, Amazonas, Piura y Arequipa, cuyas tasas de crecimiento fueron de 5,8%, 5,8%, 4,8% y 3,4% respectivamente.
Anotó que la principal región productora en el 2015 fue San Martín con 21.6% de la producción nacional, le siguieron Piura (16.1%), Lambayeque (14.1%), Amazonas (11.2%) y La Libertad (11.0%). Luego se encuentran Arequipa (8,4%) y Cajamarca (6,4%).
