Con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), la propuesta presentada por Red del Vino, apunta a generar una mayor identidad en los turistas con la cultura vitivinícola.

Región de O'Higgins. Un proyecto busca crear un nuevo concepto de turismo enológico en el Valle de Colchagua en Chile. La idea está enfocada a crear un nuevo servicio de turismo enológico para potenciar la venta de vinos con certificación “Fair Trade” y dar espacio a alternativas más económicas de las que actualmente existen en las rutas del Valle de Colchagua, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de conocer el proceso de manejo y recolección de la uva, además de la experiencia de los propios viñateros que han dedicado su vida a esta labor.

Otros aspectos que destacan en el proyecto, son el fomento a la inclusión y al desarrollo de los productores más desfavorecidos de la zona, además del enfoque sustentable que este posee, puesto que promueve el uso óptimo de los recursos ambientales y mantiene procesos ecológicos esenciales que ayudan a conservar los recursos naturales, siendo una contribución a la elaboración de productos certificados con normativas de sustentabilidad social y medioambiental.

Esta iniciativa surge tras la incorporación de Red del Vino al proyecto “Innovación en la cultura organizacional de las pequeñas y medianas empresas pertenecientes a la Región del Libertador Bernardo O’Higgins”, el cual se lanzó oficialmente en Santa Cruz.

La iniciativa apunta a desarrollar un modelo de turismo vitícola enfocado a 19 pequeñas viñas pertenecientes a diversas comunas de la provincia de Santa Cruz y que cuentan con certificación “Fair Trade”, la que posiciona a los miembros de la red, en un mercado creciente de consumidores éticos, cuyos gastos en productos de Comercio Justo alcanzaron el año 2010, los 4,36 millones de euros (US$5,9 millones).

Potenciando el desarrollo de los pequeños vitivinicultores

Los principales beneficiados por el proyecto son los pequeños vitivinicultores junto a sus familias y trabajadores de Colchagua, quienes podrán optar a una mejor calidad de vida y mayores oportunidades, a través del fomento al desarrollo de la cultura e identidad colchagüina y a la preservación medioambiental.

La ejecución de la propuesta tiene un costo total de $64.187.192 (US$116.600), del cual un 70,6% es aportado por FIA, a través del FIC-R O’Higgins, que se cuantifica en la suma de $45.299.672 (US$82.300).

Para la ejecución de este nuevo servicio de turismo enológico, se contemplan diversas actividades, como la realización de un inventario de la avifauna y la botánica del ecosistema de La Patagua, creación de programas turísticos, desarrollo de una plataforma virtual que sirva de complemento a la actividad turística, además del diseño e implementación de infraestructura necesaria para recibir a los turistas.