En momentos en que los consumidores buscan productos frescos y saludables, los fabricantes de alimentos envasados están reformulando recetas, recortando el azúcar, la sal y la grasa o, en la estrategia seguida por Nestlé, buscando apoyo en los productos "premium" que ofrecen un margen mayor.
Zúrich. Nestlé dijo este jueves que espera que el crecimiento de sus ventas orgánicas mejore en el resto del 2016, luego de que las presiones sobre los precios limitaron la expansión del grupo de alimentos en el primer semestre.
En momentos en que los consumidores buscan productos frescos y saludables, los fabricantes de alimentos envasados están reformulando recetas, recortando el azúcar, la sal y la grasa o, en la estrategia seguida por Nestlé, buscando apoyo en los productos "premium" que ofrecen un margen mayor.
El fabricante de las barras de chocolate Kitkat y los fideos Maggi confirmó su pronóstico para todo el año luego de que el crecimiento de sus ventas orgánicas -ajustadas por adquisiciones, desinversiones y fluctuaciones de divisas- se ralentizó a un 3,5% en el primer semestre.
Esto se ubicó por debajo de la estimación promedio de un 3,8% en una encuesta de Reuters entre analistas.
La ganancia neta cayó a 4.100 millones de francos suizos (US$4.270 millones), también por debajo del pronóstico promedio en el sondeo de 4.740 millones de francos, debido a un ajuste estraordinario excluyendo efectivo por impuestos diferidos, dijo el grupo el jueves en un comunicado.
