Avanzaron los precios de la soja y del maíz en Chicago; por otra parte la escasez de precipitaciones en el sur de Brasil, Argentina y Paraguay ha sido importante.
En la última semana se consolidó la recuperación en los precios del trigo en el mercado local y el fuerte avance de la soja y el maíz en Chicago.
A mitad de esta semana los precios de la soja, el maíz y el trigo en Chicago llegaron a su mayor valor en dos meses ante la perspectiva de una menor producción en América del Sur. El alza del maíz arrastró al trigo que logró operar por encima de los US$240 por tonelada en Chicago.
En el mercado local los precios por el trigo mejoraron en forma sostenida hasta inicios de la semana con valores por lotes con entrega directa en el puerto entre US$210 y US$212 por tonelada, según consignó Monitor Agrícola.
Hubo productores que decidieron cerrar a esos valores pero, en general, esperan a que se mantenga la suba y no apurarse en la venta.
En los primeros días de la semana hubo referencias en torno a US$450 por tonelada para la soja pero sin que haya vendedores debido a la incertidumbre sobre el rendimiento de los cultivos.
En el caso del maíz, la situación de los próximos días es clave para los cultivos de primera, ya que los agricultores deberán decidir si los siguen esperando o los pican para silo.
Un factor importante ha sido la falta de lluvias en el sur de Brasil y buena parte de Argentina y Paraguay. En Uruguay las condiciones son también complicadas aunque en algunas zonas las lluvias de la semana previa a Navidad ayudaron a sostener algo las reservas hídricas.