El director general de la cadena en Costa Rica, Isidro Perera, manifestó que la apertura de los nuevos locales representó una inversión aproximada de US$200.000 cada uno.

Este año la cadena de restaurantes Subway proyecta establecer 8 nuevos locales en Costa Rica con una inversión de US$1.6 millones.

Dicho objetivo ya comenzó a cumplirse: en lo que va del año la franquicia ya abrió dos nuevos locales: el primero inaugurado el 2 de enero en Plaza Roble en Escazú, y el segundo, hace una semana, en el Centro Comercial Plaza Santo Domingo.

En total, Costa rica cuenta con 54 restaurantes, incluyendo las dos últimas aperturas.

El director general de la cadena en Costa Rica, Isidro Perera, manifestó que la apertura de los nuevos locales representó una inversión aproximada de US$200.000 cada uno.

“Tenemos una meta establecida. Si bien va a depender de las oportunidades del mercado, hablamos de una meta mínima de ocho locales. El año pasado cerramos con la apertura de 13 localidades", dijo Perera a El Financiero.

En opinión del director general su oferta de comida saludable es la razón por la que continúa en crecimiento. Un ejemplo de esto, asegura, es la próxima apertura que se espera la segunda quincena de febrero en la Zona Franca las Américas.

Además, parte de la ventaja de esta franquicia es la competitividad que alcanza por funcionar en espacios pequeños y con menos personal que sus competidores.

Las próximas aperturas se han fijado para marzo en San Francisco de Dos Ríos, ya en construcción, y en junio se espera la apertura de otro en el centro de San José, cerca del Teatro Nacional y tendrá un concepto de Subway Café.