Los embarques de carne bovina concretados durante enero y febrero pasados sumaron 40.31 toneladas en peso canal, frente a 50.488 de igual período de 2013.

Uruguay. La exportación de carne bovina en los dos primeros meses de este año cayó un 20% en volumen y también en similar porcentaje en el monto de dólares generados por los negocios, reveló el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Los embarques de carne bovina concretados durante enero y febrero pasados sumaron 40.31 toneladas en peso canal, frente a 50.488 de igual período de 2013.

El principal importador fue el bloque del Nafta con 10.636 toneladas, seguido de China con 9.642 toneladas y la Unión Europea (UE) con 6.243 toneladas.

El precio promedio de exportación de carne bovina se ubicó en US$3.964 la tonelada peso canal, US$10 menos que en igual período de 2013.

Por su parte los ingresos de divisas generados en el período sumaron US$160 millones, siendo la UE el mercado que sigue valorizando mejor a las carnes uruguayas, con un monto de compras por un valor de US$42 millones, seguido del Nafta con US$31,9 millones y China con US$27,4 millones.

Las exportaciones de carne ovina aumentaron un 39% en volumen y un 45% en dólares, habiendo embarcado 3.616 toneladas peso con hueso, siendo el principal mercado el Mercosur que se llevó 1.650 toneladas.

El ingreso de dólares ascendió a US$14 millones, siendo Brasil el principal mercado que valorizó la carne ovina al generar negocios por US$7,5 millones. El precio promedio de exportaciones de carne ovina fue de US$3.990 la tonelada peso canal.