La leche en polvo experimentó un alza de 5% con respecto al mes anterior, mientras que el queso lo hizo en un 17%.

El precio promedio de exportación de la leche en polvo entera que exportó Uruguay en enero pasado se incrementó 5%, respecto al mes anterior, según las estadísticas del Instituto Nacional de la Leche (Inale). De esa forma, la tonelada cotizó a US$3.711. 

Con relación a los quesos, el precio aumentó 17% en enero, en comparación con el mes anterior, ubicándose el promedio de la tonelada en US$5.414.

En leche en polvo, los precios de exportación de Europa crecieron 2%, ubicándose en US$3.975 la tonelada, en tanto los de Oceanía se mantuvieron, cotizando a US$ 3.338 la tonelada en enero, respecto a diciembre pasado.

En el caso de los quesos, los precios obtenidos por Oceanía se mantuvieron en enero en un promedio de US$4.000 la tonelada.

Tanto en volumen como en facturación, la leche en polvo entera y los quesos son los dos principales lácteos de exportación.