Con una importante presencia en la feria de alimentación SIAL en Shangai, Uruguay logra hacer buenos negocios relacionados con la carne en China, país que ocupa el primer lugar del mundo en el consumo.

Montevideo. "China se consolidará en cuatro años como el principal centro de promoción de carnes en el mundo y como principal comprador del producto uruguayo", comentó el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC), Fernando Pérez Abella, quien protagoniza en Shangai una exitosa presencia comercial con un stand en la feria de la alimentación SIAL.

El personero se mostró sorprendido con el crecimiento que ha alcanzado el gigante asiático, el mayor consumo de carne que presenta su población y el aumento en el poder adquisitivo, que llega a unos US$ 8.000 per cápita.

Australia, el principal proveedor de carne de China, sufre actualmente el problema de la trembolona (un estimulador de crecimiento prohibido), en tanto Brasil tiene nuevamente complicaciones por un nuevo caso de vaca loca atípica.

En ese contexto, Uruguay -que aparece como el segundo proveedor de carne vacuna de China detrás de Australia- logra que este año su stand fuera el más concurrido en el SIAL, que es una feria de negocios con visitantes vinculados al comercio y consumo de carnes.

Australia exporta anualmente a China unas 270.000 toneladas de carne bovina, seguido por Uruguay con unas 90.000 toneladas, en tanto que tercero aparece Nueva Zelanda, con alrededor de 45.000 toneladas.

Para Uruguay un tema pendiente en China es mejorar las condiciones arancelarias para tener un mejor acceso a este mercado, si se tiene en cuenta que hay países como Australia con quien están por firmar un tratado de libre comercio.

Nueva Zelanda ya lo tiene e ingresa con un arancel de 4%, mientras que Uruguay lo hace con uno de 12%.

En ese sentido se están iniciando conversaciones en el ámbito del gobierno uruguayo para promover un acuerdo similar al TIFA con Estados Unidos, de forma que entre otros aspectos permita reducir las barreras para un mejor acceso a ese mercado, dijo el directivo de Inac.

"Este es un aspecto importante a futuro, porque Chile y Perú también tienen TLC con China y nuestro país puede terminar quedando en una posición desventajosa”, sostuvo Pérez Abella.

Para el vicepresidente de INAC "China es un gran mercado que no tiene techo”.