Actualmente hay 5,3 millones de cabezas de ganado bovino y 1,8 millones de ganado porcino, reveló la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua del Instituto Nacional de Estadística y Censos.

Quito. En Ecuador, actualmente hay 5,3 millones de cabezas de ganado bovino y 1,8 millones de ganado porcino, reveló la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (Espac) del Instituto Nacional de Estadística y Censos, cuyos resultados fueron difundidos este miércoles en Quito, por el Instituto Nacional de Estadísticas.

El crecimiento de los porcinos fue mayor, pues aumentó su volumen en 22,9% con relación al 2011. En general, existen 8,6 millones de cabezas de ganado, es decir, 4,1 % más que en el año pasado que considera también al ganado aviar.

41.237 unidades de producción agrícola fueron encuestadas en el nuevo relevamiento, que también da cuenta de que en la provincia de Santo Domingo se encuentra el mayor número de cabezas de ganado porcino con 608.075 cabezas, seguido por Manabí con 157.285 y Chimborazo con 149.606. En el caso del ganado vacuno, Manabí registra 982.833 cabezas, seguido por Azuay con 430.468 cabezas y Pichincha con 360.468.

En relación a la producción diaria de leche, esta se incrementó en 11,66% entre 2010 y 2011. En la Sierra más de 702.000 vacas fueron ordeñadas, 64,5% del total nacional. Según esta encuesta la existencia de aves criadas en el campo se incrementó un 1,32% entre 2010 y 2011.

Mientras que las criadas en planteles avícolas se incrementaron en un 7,99% en el mismo período. La superficie de labor agrícola (pastos, cultivos permanentes, transitorios y barbecho) en el 2011 fue de 7,1 millones de hectáreas, de ellas el 47,8% es destinado para cultivos y el 19,32% para pastos.

Los cultivos permanentes de mayor producción fueron la Caña de Azúcar con el 35,3%, el banano con el 32,2% y la palma africana con 15,39%. Mientras dentro de los cultivos transitorios los de mayor producción fueron el arroz con el 44,1%, el maíz con 24,8% y la papa 11,4%.