El propósito de esta actividad fue ayudar a los importadores taiwaneses de mariscos a paliar los efectos de la pandemia de la COVID-19, tales como las restricciones de viaje, agilizando los negocios por medio del mercadeo digital.
El viernes 16 de octubre, el Consejo para el Desarrollo del Comercio Exterior de Taiwan (TAITRA, siglas en inglés) invitó a representantes de prestigiosas empresas taiwanesas a una presentación sobre el camarón blanco y la langosta producidos en Centroamérica.
El propósito de esta actividad fue ayudar a los importadores taiwaneses de mariscos a paliar los efectos de la pandemia de la COVID-19, tales como las restricciones de viaje, agilizando los negocios por medio del mercadeo digital.
Según los importadores locales, además del impacto de la epidemia en marzo y abril de este año, el consumo privado se ha visto afectado. No obstante, después de mayo, el brote se ha estabilizado gradualmente y el consumo interno de mariscos ha crecido rápidamente.
Al evento organizado por el TAITRA asistieron embajadores de cuatro países aliados diplomáticos; a saber: Belice, Guatemala, Honduras y Nicaragua; así como representantes de siete empresas importadoras de Taiwan, y de importantes restaurantes locales.
Asimismo, chefs de los principales hoteles de Taiwan, entre ellos el Hotel Hyatt y el Grand Hotel, prepararon especialidades con camarón blanco y langosta de Honduras, Nicaragua y Guatemala, como paella hondureña, camarón blanco nicaragüense con espárragos y aguacate de Taiwan, langosta a la parrilla estilo beliceño y sopa de mariscos guatemalteca, entre otros, para disfrute de los asistentes al evento.
Simon Wang, subsecretario general del TAITRA, señaló que a los taiwaneses les gustan mucho los mariscos de Centroamérica, y que las importaciones de tales de Honduras y Nicaragua ocuparon el primer y segundo lugar en cuanto a camarón blanco congelado importado en 2019, con un valor de US$66,63 millones estadounidenses y US$46,2 millones, respectivamente.
Nicaragua y Honduras fueron el primer y cuarto puesto en materia de langosta congelada importada por Taiwan en 2019, con un valor de US$8,6 millones y US$3,01 millones, respectivamente, indicó Wang.
