Se trata del programa "Con las manos en la masa" de la empresa de alimentos Agrosuper.
Por medio del programa "Con las manos en la masa", los propios ejecutivos de la empresa salen a la calle y trabajan levantando información de sus distintos grupos objetivos: consumidores finales y clientes de los distintos canales de distribución de Agrosuper.
El plan contempla un estudio para mejorar el comportamiento de los consumidores y el dinamismo de los cambios que experimienta el mercado de hoy en día, para establecer las nuevas tendencias de consumo.
Como parte del programa “Con las manos en la masa”, este año, 12 ejecutivos de Agrosuper –desde el gerente de productos procesados hasta jefes de zona- compartieron toda una tarde con una familia de Santiago para conocer sus gustos, costumbres y comportamiento a la hora de elegir qué productos consumir en las diferentes comidas del día.
El año pasado ya habían participado en una iniciativa similar, a través de la actividad “Detrás del mesón”, cuando 11 ejecutivos de la empresa llegaron como incógnitos a colaborar como ayudantes de un almacén, carnicería o panadería del sector poniente de Santiago para realizar un diagnóstico fiel de estos clientes, los que representan alrededor de un 30% de las ventas.
En diez hogares de comunas como Providencia, Independencia y Las Condes, los ejecutivos de Agrosuper profundizaron en el estilo de vida de las familias, indagando en el comportamiento de cada uno de sus miembros en diferentes ámbitos. Junto con esto, analizaron su relación con las marcas de aquellos productos que consumen y su percepción de los productos Agrosuper, además de recoger propuestas e ideas.
Este tipo de actividades forman parte del programa y se han transformado en un gran aprendizaje para Agrosuper y en un input de valor para el diseño de nuevas estrategias que la compañía ya ha incorporado en su propuesta para clientes y consumidores finales. También, para identificar brechas y oportunidades en sus diferentes productos dentro de un mercado dinámico como el actual.
