Gobierno informó este jueves que Uruguay, luego de 15 años de esfuerzos, reabrió el mercado de este país musulmán para exportar carne que se produce cumpliendo el rito halal que pide esa religión. 

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, informó este jueves 6 de junio que, tras 15 años de envíos inexistentes, se concretó la reapertura del mercado de Malasia para la exportación de carne con el proceso del rito religioso halal realizado en Uruguay, tanto carne vacuna como carne ovina.

Según se indicó, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, acompañado del presidente del INAC, Conrado Ferber, y del gerente de Acceso a Mercados del INAC, Álvaro Pereira, realizaron una visita oficial a Malasia en los últimos tres días.

Mantuvieron reuniones de trabajo con el vice primer ministro y con el presidente del Consejo Halal, Dato’ Seri Ahmad Zahid bin Hamidi; con el ministro de Plantaciones y Materias Primas, Datuk Seri Johari bin Abdul Ghani; y con el ministro de Agricultura y Seguridad Alimentaria, Datuk Seri Haji Mohamad bin Sabu.

El resultado de esa misión y del trabajo conjunto con el ministerio de Relaciones Exteriores es la reapertura del mercado malasio para la carne bovina y ovina halal uruguaya.

En los próximos días, los servicios técnicos acordarán los detalles sanitarios y religiosos necesarios para el inicio de la corriente comercial.

La reapertura del mercado, se añadió en un comunicado, es consecuencia de esfuerzos desplegados por el MGAP, el ministerio de Relaciones Exteriores y el INAC durante el último año, "que permitieron generar la confianza necesaria para que Uruguay vuelva a ser incluido en uno de los mercados halal más exigentes del mundo, luego de 15 años de ausencia".

Malasia y Uruguay reafirmaron su compromiso de trabajar conjuntamente para posicionar la carne uruguaya en el sudeste asiático, avanzando así en la concreción de uno de los objetivos del plan estratégico del INAC en materia de acceso a mercados.

A este importante logro, se señaló, se suman las gestiones realizadas a fin de facilitar las exportaciones uruguayas de madera a este destino, a través de la eliminación del doble requisito fitosanitario.

En materia de cooperación, Uruguay y Malasia iniciarán la negociación de un memorandum de entendimiento para coordinar distintos aspectos relativos a la producción ganadera, a través de la exportación de material genético, capacitación sobre técnicas de nutrición, manejo y sistemas de trazabilidad.

Otras áreas de interés comercial futuro abordadas durante la visita se relacionan con los cultivos como maíz, soja, trigo, arroz y colza, productos en los que Malasia tiene un gran interés importador.

Finalmente y con relación al mercado malasio de lácteos halal, en el que Uruguay mantiene una corriente comercial activa desde 2019, se acordó mantener las condiciones de habilitación actuales para las plantas industriales uruguayas.

Al respecto, en los próximos meses se concretará una visita técnica, se anunció desde el instituto cárnico nacional.