La firma, que opera los locales de Starbucks, Domino's y Burger King en Sudamérica y Europa, atribuyó la pérdida al impacto continuo de la pandemia de coronavirus y al cierre de tiendas.

CDMX. El mexicano Alsea reportó el jueves una pérdida neta de US$ 15.3 millones en el primer trimestre, en un revés para el operador de restaurantes de comida rápida, luego de que volviera a generar ganancias a fines del año pasado.

Alsea, que opera los locales de Starbucks, Domino's y Burger King en Sudamérica y Europa, atribuyó la pérdida, que fue más pronunciada que una pérdida de casi US$ 14 millones en el mismo trimestre hace un año, al impacto continuo de la pandemia de coronavirus y al cierre de tiendas.

Los ingresos en el período de enero a marzo cayeron casi un 16% a US$ 510 millones, dijo en un comunicado.

Aún así, algunas marcas de servicio rápido fueron resistentes, dijo Alsea. Las ventas en la cadena de café Starbucks casi se duplicaron en comparación con el primer trimestre de 2019, antes de la pandemia. Alsea no detalló cómo las ventas de Starbucks habían fluctuado entre 2020 y 2021.

“Starbucks sigue siendo una marca que ha logrado adaptarse incluso mejor de lo que esperábamos”, dijo Alsea.

Los pedidos de entrega también aumentaron, casi un 65% en comparación con el año anterior para representar casi un tercio de las ventas totales de Alsea.

Los cierres de tiendas en el período, tanto temporales como permanentes, le costaron a la empresa unos US$ 30 millones, dijo Alsea.

Sin embargo, ahorró alrededor de US$ 44 millones al renegociar las rentas, reducir la comercialización y recibir ayudas de gobiernos y socios de franquicias, dijo.